こんにちは。ブログ管理人のキナコです。毎日朝はバタバタと時間との勝負ですよね。キナコ自身もフルタイム勤務なので、家族の朝食の準備やお弁当作りであっという間に出勤時間がやってきます。
今回、食パンがあったらサッと作れるピザを数種類作ってみました。いつでも簡単に作れるので忙しい人におススメです。食パン１枚あれば立派なランチにもなるので是非ササっと作ってみましょう。
乗せて焼くだけで栄養たっぷりピザ
私はわざわざピザソースは買わずにケチャップで作りますが十分美味しいです。作り方もざっくりで大丈夫。ピザ作りのハードルさげましょう（笑）ケチャップはグリーンコープの無添加を使っています。
このケチャップはオムライスにしても美味しいまろやか味。普通のケチャップでもOKですが、ひとつまみの砂糖を入れて使いましょう。酸味がまろやかに仕上がります。
①食パンにケチャップを塗ります。
②スライスした玉ねぎを乗せます。（水に一旦さらした後水切りします。）
③スライストマトを乗せます。その上にバジリ粉があれば掛けます。
④ちりめんとベランダの紫蘇、最後にチーズを乗せます。
⑤オーブントースターでチーズがとろけるまで焼きます。
なーんだレシピと言ってもそれでできるのか～といった感じでしょう？（笑）食べてみると、ピザソースがなくてもケチャップで違和感のないことに気が付くと思います( *´艸｀)
完熟トマトが安くで手に入る時期は、ピザソースを手作りすることもありますが、普段は簡単にケチャップで作ります。
付きり置きにはアイラップおススメです。
まとめて作って、ラップで巻いた後に、アイラップに入れて冷蔵庫で保管してください。冷蔵なので１～2日程度で食べましょう。袋型のラップなので保存するとき、入れやすくて口を閉じれるので便利です。ロングセラー商品で調理にも使えるので常備しておくといいですよ。
アボカド＆ツナマヨトースト
⇧は冷凍保存していた、熟したアボカドにツナマヨとレモン汁を加えて混ぜてのせただけのレシピ。
食パンは厚切りをサッとトーストしたものに乗せてそのまま食します。チーズや追いマヨを乗せてピザ風に焼いてもいいですね。
アスパラベーコンピザとフレンチトーストサンド
こちらは少し前に作った⇧アスパラとベーコンのピザ。パンにはマヨネーズを塗って具材を乗せています。こちらも簡単なので気軽に作れますね。
こちらは⇧フレンチトーストにハムとチーズをサンドしたもの。甘さと具材の塩分がマッチしたお気に入りのメニューです。
水気の少ない材料なら冷凍保存もおススメですね。おやつにも朝食にも活躍のパンピザを是非作ってみてください。また他の美味しい具材で作って乗せるのでお楽しみにお待ち下さい。
最後まで読んでいただきありがとうございます。
