GW全国一斉gotoフォレスト 念願のお茶摘み体験

ゴールデンウイークに行われた全国一斉イベント「gotoフォレストin綾町」に参加してきました。雨のイベントとなりましたが、ストレスマックスで体調もあまり良くない中の参加。しかし森の中で過ごしていると、不思議と身体の不調はどこへやら???という感じで癒しのリラックスタイムになりました。

何かと忙しくてブログアップが今頃となってしまい・・記憶も曖昧になっていますが、ゆる~っと読んでいただければ幸いです。

新型コロナで混沌とした中、全国で森の仲間が繋がって始まったイベントで、綾町は1回目から綾国際クラフトの城で茶摘み体験をし、少し手もみをした後、発酵させている間に森歩き森林セラピー体験をします。

昔来場者へのおもてなしとして植えられたとのことで、その当時は一年分のお茶摘みが行われていたらしい。そのくらい沢山の木が植わっていました。

新芽の柔らかい葉を摘みます。新芽を少しひねるとプチッと自然に摘むことができます。

少し手もみをして、ビニール袋に入れ、発酵タイムです。

皆さんのと並べて、いざ森林セラピー!へ行きますよ~。雨が降ってきましたが、そんなの気にしない~(笑)

⇩綾のイチイカシ(県指定天然記念物)触れてパワーチャージできました。

森の中で聞こえる沢の音や、雨粒が森の木々に落ちる音に耳を澄ませながら、参加した初対面の方々と楽しく会話が弾みました。森の中はマイナスイオンに満ちていて、日頃の疲れをいつの間にか取り去ってくれていました。自然のパワーって凄い。

綾神社。

大きな狛犬が愛嬌たっぷりな風貌で両脇に鎮座していました。

樹齢300年ほどのクスノキもあったのに、圧倒されて写真がないことに今更気づく・・・(´;ω;`)ウッ…今度行ったらしっかり収めよう・・・

森林セラピーの後は美味しいお弁当が待っていた!

森林セラピーの後は特注で作っていただける「やよい会」のセラピー弁当。綾町産の食材が詰まっていました。お弁当箱も竹の皮で出来ていて、食べ終わったら大事に皆さん持って帰られてました。もちろん私も、小物入れに使っています。

全て手作りのおかずや、おにぎり。ひとつひとつが美味しくて、心もお腹も満たしてくれるとはこんな食事なんだと、改めて感じたお味でした。

出来立てのお茶をいただく

お弁当の後は工芸館へ移動して、できたばかりの新茶をいただくことに。工芸館の玄関の床です。切り株がいい雰囲気を出していますね。

お湯を入れて数分、蓋をして蒸らします。

出来立てのお味は、あっさりした中国茶の様な上品なお味でした。出来立てのお茶は参加してこその醍醐味。良い体験に感謝ですね。

オプションは「香り玉作り」

時間のある人は残って、オプションの時間を楽しみました。

香り玉作りは初めての3人が残って、わいわい盛り上がりました。

それぞれ好きな香りを選んでブレンドし、綿と布で包んで縫います。

編んである紐は

森林セラピー基地綾町唯一の森林セラピスト。
AEAJ認定アロマセラピスト、インストラクター。
綾町工芸コミュニティ会員など色んな肩書を持っていらっしゃる「一福さん」の作品。

草木染で作品作りもされていて、この紐も作品なのです。優しい色合いに癒されます。

それぞれの個性が出た香り玉作品ができました( *´艸`)可愛いです。

帰宅後は紅茶へ変身させました。

ビニールに入れたままお部屋で一晩発酵させた茶葉。この辺で発酵を止めてみましょう。

初めてなので、よくわからないけど、オーブンを120度に余熱して約10分程度加熱。あまり加熱しすぎると水分が飛んで、焦げるみたいなので、注意が必要です。

あっさりとした、好みの紅茶に仕上がっていました。初めてでこんなに美味しいくできるなんて感動物でした。大事に飲みましょう

とっても貴重な体験ができました。参加して良かったです。一福さんありがとうございました。

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キナコ

はじめまして、ブログ管理人キナコです。子供も大きくなり、ふと何かにチャレンジしたいと思い、Wordpress経営塾を受講。Googleアドセンスを取得することを目下の目標にしています。雑記ブログの内容は、無添加簡単レシピを気ままに書いたり、食べ歩きも大好きなので、美味しかったお店のことや、参加したイベント記事なども書いています。更新は気ままですが、ブログのファンになっていただけたら嬉しいです。どうぞよろしくお願いします。

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